Bir malzeme sever olarak, geleneksel bir tatil tabağında her zaman gizlice ürpermişimdir. Hindi, patates, havuç, yaban havucu, dolma, kızılcık sosu, brüksel lahanası – her şey bir tabağa tıkıştırılır, sosla ıslatılır ve dakikalar içinde tüketilir. Nasıl olur da bir şeyin tadına bakarsın...