Beykozlu
New member
Öneriler beslenme uzmanından geliyor Elena Casiraghi “Pazar sporları” ile birlikte Alessandra Patitucci, o yarattı “Bunu bildiğim iyi olduBeslenme dünyasına adanmış bir podcast olan bu podcast, refah ve sağlıkla ilgili mitlere ışık tutmayı, bazen birbiriyle çelişen yüzlerce bilgi arasında neyin doğru olduğunu açıklığa kavuşturmayı amaçlıyor. Alexandra tatilin aşırılıklarını gidermek için Elena ile tanışmadan önce her zamanki yöntemleri kullanacağını hiç tereddüt etmeden itiraf ediyor: Biraz hepimizin yaptığı gibi, büyük aşırılıklardan sonra iyileşmek için kendini kardiyo egzersizlerine adardı. , tercihen sadece öğle yemeğinde düşük karbonhidratlı bir diyet, su, limon ve zencefil gibi bol miktarda detoks içeceği alınması. Ancak görünen o ki bu en iyi yol değil. Elena ardından günlük yaşamı ve tatil sonrası dönemi, formda kalarak, sakin ve dengeli bir şekilde nasıl yaşanacağını anlatıyor. günlük yaşam için beş ipucu Sofrada bir süre aşırılık yaşandıktan sonra yeme alışkanlıklarının düzenini yeniden sağlamak.
basın ofisi
1. Fiziksel egzersizle tekrar başlayalım ama aşırıya kaçmadan – Hatalarınızı telafi etmek için aşırıya kaçmanıza gerek yok: Her gün yediğiniz fazla yiyecekleri yakmanız daha faydalı olur. Abartmak işe yaramaz, sadece kendimizi daha yorgun ve stresli hissetme riskine gireriz. Sadece kaldığımız yerden devam ediyoruz.
2. Bizi beslemeyen şeyleri ortadan kaldıralım: tatlılar, çikolata artıkları, alkol sadece birkaç örnektir. Her yemeğe çeşitli sebzelerle başlıyoruz, marul, ıspanak, otlar, karalahana gibi yeşil yapraklıları tercih ediyoruz ama kuşkonmaz ve enginar da mükemmel. daha sonra balık, beyaz et, yumurta (tabii ki yüksek kaliteli) gibi protein kaynağı olan yağsız bir gıdayı ve ardından kepekli veya makarnalık buğdaydan elde edilen makarna, pirinç ve tahıllardan elde edilen karbonhidratları ekliyoruz. Hepsi değerli bir yağla tatlandırılmıştır: sızma zeytinyağı.
3. Detoks? Hadi şöyle yapalım – Sebzeleri bir tavada sızma zeytinyağıyla soteliyoruz (böylece daha az şişerler ve karaciğer fonksiyonlarını uyarırlar); Bunun yerine haşlama, haşlama ve haşlamadan kaçınmak daha iyidir çünkü bu tür pişirmeler sebzeleri suyla ıslatır ve çoğu durumda iyi karaciğeri uyarmadan tutma riskini ve glisemik yükü (havuç ve soğanda olduğu gibi) artırır. aktivite.
– Karaciğer fonksiyonunu uyaran sebzeleri seçmek daha iyidir rezene, salatalık ve çiğ enginar gibi (ikincisinde gastrit veya kolit hastası olmamanız şartıyla). Soğanın her türü mükemmeldir ve evet pırasa da: böbrekler üzerindeki yararlı işlevleri sayesinde diürezi destekleyen ve dokuları boşaltan iki sebze. Bu sayede su tutulmasına neden olan birikmiş tuzlar daha etkili bir şekilde ortadan kaldırılacaktır.
4. Zencefil çok geçerli bir müttefiktir – Tercih ettiğimiz yere koyalım, insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur, başka bir deyişle kan şekeri düzeylerini daha iyi yönetmemize olanak tanır ve böylece olası kilo kaybını veya sağlıklı kiloyu korumayı teşvik eder.
5. Peki ya kalan çikolata? – Hayat bir zevk olmalı, bu yüzden eskimesine izin vermeyelim ya da kendimizi ne pahasına olursa olsun onu vermeye zorlamayalım. Akşam yemeğinin sonunda pişmanlık duymadan kendimize küçük bir parça izin verelim: bu rahatlamamıza yardımcı olacak ve bize iyi bir ruh hali verecektir. Açıkçası, öğün içindeki şekerleri dengelemeye dikkat etmemiz gerekecek, belki de yukarıda belirtilen talimatlara göre proteinlerin bir kısmına eşlik edecek ikinci bir sebze bazlı yemeği tercih etmemiz gerekecek.
basın ofisi
1. Fiziksel egzersizle tekrar başlayalım ama aşırıya kaçmadan – Hatalarınızı telafi etmek için aşırıya kaçmanıza gerek yok: Her gün yediğiniz fazla yiyecekleri yakmanız daha faydalı olur. Abartmak işe yaramaz, sadece kendimizi daha yorgun ve stresli hissetme riskine gireriz. Sadece kaldığımız yerden devam ediyoruz.
2. Bizi beslemeyen şeyleri ortadan kaldıralım: tatlılar, çikolata artıkları, alkol sadece birkaç örnektir. Her yemeğe çeşitli sebzelerle başlıyoruz, marul, ıspanak, otlar, karalahana gibi yeşil yapraklıları tercih ediyoruz ama kuşkonmaz ve enginar da mükemmel. daha sonra balık, beyaz et, yumurta (tabii ki yüksek kaliteli) gibi protein kaynağı olan yağsız bir gıdayı ve ardından kepekli veya makarnalık buğdaydan elde edilen makarna, pirinç ve tahıllardan elde edilen karbonhidratları ekliyoruz. Hepsi değerli bir yağla tatlandırılmıştır: sızma zeytinyağı.
3. Detoks? Hadi şöyle yapalım – Sebzeleri bir tavada sızma zeytinyağıyla soteliyoruz (böylece daha az şişerler ve karaciğer fonksiyonlarını uyarırlar); Bunun yerine haşlama, haşlama ve haşlamadan kaçınmak daha iyidir çünkü bu tür pişirmeler sebzeleri suyla ıslatır ve çoğu durumda iyi karaciğeri uyarmadan tutma riskini ve glisemik yükü (havuç ve soğanda olduğu gibi) artırır. aktivite.
– Karaciğer fonksiyonunu uyaran sebzeleri seçmek daha iyidir rezene, salatalık ve çiğ enginar gibi (ikincisinde gastrit veya kolit hastası olmamanız şartıyla). Soğanın her türü mükemmeldir ve evet pırasa da: böbrekler üzerindeki yararlı işlevleri sayesinde diürezi destekleyen ve dokuları boşaltan iki sebze. Bu sayede su tutulmasına neden olan birikmiş tuzlar daha etkili bir şekilde ortadan kaldırılacaktır.
4. Zencefil çok geçerli bir müttefiktir – Tercih ettiğimiz yere koyalım, insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur, başka bir deyişle kan şekeri düzeylerini daha iyi yönetmemize olanak tanır ve böylece olası kilo kaybını veya sağlıklı kiloyu korumayı teşvik eder.
5. Peki ya kalan çikolata? – Hayat bir zevk olmalı, bu yüzden eskimesine izin vermeyelim ya da kendimizi ne pahasına olursa olsun onu vermeye zorlamayalım. Akşam yemeğinin sonunda pişmanlık duymadan kendimize küçük bir parça izin verelim: bu rahatlamamıza yardımcı olacak ve bize iyi bir ruh hali verecektir. Açıkçası, öğün içindeki şekerleri dengelemeye dikkat etmemiz gerekecek, belki de yukarıda belirtilen talimatlara göre proteinlerin bir kısmına eşlik edecek ikinci bir sebze bazlı yemeği tercih etmemiz gerekecek.