Haluski

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Haluski Tanımı İçin gereçler


  • 1 paket (450 gr) noodle
  • 220 gr tereyağı, bölünmüş
  • 2 büyük soğan, doğranmış
  • 2 adet küçük lakana, ince ince kesilmiş
  • Tuz ve karabiber
Haluski Nasıl Yapılır?


  • Fırını 150 derece de ısıtın.
  • Tencerede tuzlu su kaynatın ve içerisinde noodleları yavaşça sert kalacak biçimde pişirin. Süzün.
  • Bir tavada 100 gr tereyağını eritin ve soğanları kavurun.
  • Öteki bir tavada kalan tereyağını eritin ve lahanaları yumuşayana kadar pişirin, baharatları ekleyerek tatlandırın.
  • Lahanaları ve pişmiş noodleları bir tavada karıştırarak pişirin.
  • Renk alana kadar fırında 30 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.
 
Üst