Haluski Tanımı İçin gereçler
- 1 paket (450 gr) noodle
- 220 gr tereyağı, bölünmüş
- 2 büyük soğan, doğranmış
- 2 adet küçük lakana, ince ince kesilmiş
- Tuz ve karabiber
- Fırını 150 derece de ısıtın.
- Tencerede tuzlu su kaynatın ve içerisinde noodleları yavaşça sert kalacak biçimde pişirin. Süzün.
- Bir tavada 100 gr tereyağını eritin ve soğanları kavurun.
- Öteki bir tavada kalan tereyağını eritin ve lahanaları yumuşayana kadar pişirin, baharatları ekleyerek tatlandırın.
- Lahanaları ve pişmiş noodleları bir tavada karıştırarak pişirin.
- Renk alana kadar fırında 30 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.