doğru yiyeceklerle masada savaşıyorsunuz

Beykozlu

New member
ÇÜNKÜ BAHAR BİZİ Yorgun ve Yerinden Edilmiş Hissettiriyor


Bu onu açıklıyor Ilenia GriecoÖzel Beslenme Uzmanı yönteminin kurucusu beslenme biyoloğu, “Bahar astenisi, gündüz saatlerindeki artışla ve aynı zamanda sıcaklıklardaki artışla belirlenir. Bazı durumlarda ani sıcaklık uykunun kalitesini bozabilir, uykuyu hafifletebilir ve uykuya dalmakta daha fazla zorluk yaşanmasına neden olabilir. Aynı zamanda, günler uzadıkça daha aktif olma ve dinlenmeye daha az zaman ayırma eğiliminde oluyoruz. Tüm bu nedenlerden dolayı ne yiyeceğinize, hangi mikro elementleri seçeceğinize ve nelerden kaçınacağınıza doğru şekilde karar vermek çok önemlidir.”. İşin sırrı, bazı yararlı besinler açısından zengin yiyecekleri sofraya koymak ve daha da yorucu olan yiyeceklerden kaçınmaktır. Organizmamız.



BİZE YARDIMCI OLABİLECEK MİKROELEMENTLER


Burada, beslenme uzmanının belirttiği gibi, bahar hastalığını daha kolay atlatmamıza yardımcı olabilecek bazı mineraller var.


– Futbol – Peynir ve yoğurt gibi süt ve süt ürünlerinin yanı sıra adaçayı ve susamda da bulunur. Kemik ve diş sağlığı için gereklidir, ancak aynı zamanda magnezyum ve potasyumla birlikte besin maddelerinin enerjiye dönüştürülme mekanizmalarında ve sinir sisteminin düzgün işleyişine katkıda bulunan mekanizmalarda da önemli bir rol oynar.
– Manganez – Badem, esmer pirinç ve çayda bulunur, şeker metabolizması ve sinir sistemi sağlığında rol oynar.
– Magnezyum – Sinir sistemi üzerinde önemli bir etkisi vardır ve bu nedenle ruh hali algısının yönetimini etkileyebilir ve kas sisteminin doğru ve optimal işleyişi için faydalıdır. Tohumlar, kuruyemişler, antep fıstığı, pirinç ve yeşil yapraklı sebzeler bakımından zengindir.
– Fosfor – Vücutta bu eksikse, asteni ve genel halsizlikten muzdarip oluruz, mevcut miktarları birleştirirsek rahatsızlıklar hafifler. Süt ve türevlerinde, sebzelerde, et, balık ve sarımsakta bulunur.
– Ütü – Kandaki oksijenin taşınmasında temel öneme sahiptir. Bu maddenin düşük seviyeleri hem zihinsel hem de fiziksel yorgunluğa, ayrıca konsantrasyon güçlüğüne, uykusuzluğa ve iştah kaybına neden olabilir. Baklagillerde, acı kakaoda, karabiberde ve nanede bulunur.
– Çinko – Bağışıklık savunmasını güçlendirmede faydalıdır; ette, buğday tohumunda, yumurtada, tahıllarda ve baklagillerde bulunur.
– Bakır – Güçlü bir antioksidandır, kemik mineralizasyonunu destekler ve melanin sentezinde aktiftir. Kabuklu deniz ürünleri, çikolata ve fındıkta bulunur.




BAHAR DİYETİNİZDE KAÇIRILMAMASI GEREKEN BESİNLER


Tüm bu mikro elementlerin mevcut olması için, özellikle aşağıdakiler gibi bir dizi yiyeceği sofraya getirmeye özen göstermeliyiz:
– Mevsim meyveleri ve taze sebzeler – Bol miktarda vitamin, mineral tuz ve lif içeriği sayesinde meyve ve sebzeler her mevsim sağlıklı beslenmenin mükemmel müttefikleridir. İlkbaharda ideal olan, yeterli vücut sıvısını desteklemek için meyve suları ve santrifüjlenmiş meyve suları şeklinde tüketmektir. İyi bir C vitamini kaynağı sağlamak için kivi ve yeşil yapraklı sebzeleri tercih edebilir, kendimizi yenilemek ve daha enerjik hissetmek için ise çilek, muz, ıspanak, yaban mersini ve domatese odaklanmak iyi olur. Tüm bu besinler mineral tuzlar, vitaminler, antioksidanlar ve demir içerdikleri için enerji verici özelliklere sahiptir.
– Kırmızı meyveler – Ahududu, böğürtlen ve kuş üzümü damar dolaşımını iyileştirir. Evet, detoks özelliği sayesinde turp bile, kuşkonmaz ise düşük kalorili ve lif açısından zengindir.
– Kurutulmuş meyveler ve kabak, ayçiçeği, keten ve kenevir tohumları – Vücuda protein sağlarlar, ama hepsinden önemlisi omega 3 yağ asitleri, B vitaminleri, demir, magnezyum ve bakır.
– Baklagiller – İyi bir protein, lif, magnezyum, potasyum ve vitamin kaynağıdırlar.
– Tam tahıllar (pirinç, kavuzlu buğday, arpa ve yulaf) – Yavaş salınan şekerler içerirler ve bu nedenle mükemmel bir enerji kaynağıdırlar, uzun süre açlık hissini azaltırlar ve kandaki şeker seviyesini doğru seviyede tutarlar. B vitaminleri, lif, fosfor ve magnezyum içerirler. Yulaf özellikle sindirim sisteminin düzgün işleyişini destekler.
– Yoğurt – İçerdiği fermentlerle bağırsak florasının doğru dengesine katkıda bulunarak vücudun patojenleri ve zararlı bakterileri yok etmesine yardımcı olur.

KAÇINILMASI GEREKEN BESİNLER


Bu hassas geçiş döneminde enerjiyi optimize etmek için sindirimi zahmetli olan yiyecekler, aşırı tuzlu yiyecekler, kızarmış yiyecekler, yağlı veya çok olgunlaşmış peynirler, turşu ve acı baharatları ortadan kaldırmakta fayda var. Ayrıca sosis ve kırmızı etin yanı sıra rafine şeker açısından zengin kahve, çay ve içeceklerin tüketimini de sınırlamak daha iyidir.
 
Üst