Beykozlu
New member
KOÇ BURCU – Et her zaman diyetinizde bulunur ve yaz mevsiminde bile eksik olamaz. Sıcakken en çok beğendiğiniz tariflerden biri, roka ve parmesan gevreği ile dana carpaccio’dur: ince dilimlenmiş marine edilmiş çiğ dana eti, taze roka, parmesan gevreği ve bir çiseleyen limon suyu ve sızma zeytinyağı ile servis edilir (veya tercih ederseniz , balzamik sirke).
BOĞA – En sevdiğiniz yiyecekler listenizin her zaman ilk sıralarında yer alan ilk yemeklerden yaz aylarında bile vazgeçmiyorsunuz. Sizin için ideal olabilecek bir yaz yemeği, pestolu soğuk makarnadır: al dente pişirilmiş, soğutulmuş ve ev yapımı pesto soslu, ikiye bölünmüş kiraz domatesli ve ufalanmış beyaz peynirli kısa makarna. Üzerini taze fesleğen yaprakları veya bütün çam fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Çok lezzetli olacak.
İKİZLER – Özellikle açgözlü biri değilsiniz ve genellikle lezzetli bir yemeğin küçük örneklerini yemeyi tercih edersiniz. Yaz aylarında Karides Avokado Salatasını mutlaka deneyebilirsiniz: buğulanmış karides, dilimlenmiş avokado, çeri domates, salatalık ve çıtır marul. Limon suyu, sızma zeytinyağı ve aromatik bitkilerle hazırlanmış hafif bir salata sosu ile süsleyebilirsiniz.
KANSER -Tatlılardan vazgeçmeniz ve yaz aylarında menünüzün daha taze bir şeye uyum sağladığından emin olmanız imkansız. Sizin için meyveli dondurmaya ihtiyacımız var: çilek, şeftali, kavun ve kivi gibi taze mevsim meyvelerinden bir seçki, parçalara ayrılmış ve bir top vanilyalı dondurma ve bir çiseleyen meyve şurubu ile servis ediliyor. Kesinlikle lezzetli ve serinletici bir yaz ikramı olacak.
ASLAN – Yazın yemek yapmaya çok vakit ayırmayı sevmiyorsunuz ve pişirme gerektirmeyen şeyler yemeyi tercih ediyorsunuz. En sevdiğiniz yemekler arasında kavunlu jambon olabilir: tatlı ve sulu kavun dilimleri (en sevdiğiniz beyaz veya sarı), şeritler halinde kesilmiş çiğ jambonla servis edilir, taze nane yapraklarıyla zenginleştirilir ve üzerine sızma zeytinyağı gezdirilir zeytin ve limon suyu.
BAKİR -Yaşam tarzınız oldukça sağlıklı ve yaz aylarında diğer mevsimlere göre sizi daha çok tatmin eden yemekler yapmayı başarıyorsunuz. Beğeneceğiniz en basitleri arasında ızgara tavuk şişleri var: limon suyu, sarımsak ve otlarla marine edilmiş, şişlere geçirilmiş ve ızgarada pişirilmiş tavuk parçaları. Onlara yoğurt sosu ve taze salatalık ve domates salatası ile servis yapabilirsiniz.
DENGE -Vücudunuza her zaman çok dikkat edersiniz ve yazın diyetinize kesinlikle çok fazla yağ eklemeyi göze alamazsınız. Size uygun bir tarif, ızgara sebzeli kinoa salatası: pişmiş, soğutulmuş ve kabak, biber ve patlıcan gibi ızgara sebzelerle karıştırılmış kinoa. Üzerini limon ve taze maydanoz sos ile süsleyip rengarenk bir kasede servis edebilirsiniz.
AKREP -Mutfakta genellikle akıntıya karşı olan zevkleriniz olduğunu gösterirsiniz. Yazın böyle pişmiş bir şey yemek isterseniz fırını açmaktan korkmazsınız. Sizin için tarif ıspanak ve beyaz kiş: taze ıspanak, ufalanmış beyaz peynir, yumurta, krema ve baharat karışımıyla doldurulmuş bir hamur işi kabuğu. Fırında kızarana kadar pişirip sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
YAY BURCU -Dünya çapında yaptığınız seyahatlerde o kadar çok tarif denediniz ki ara sıra evde tekrar denemekten keyif alıyorsunuz. Bunlar arasında yazın en popülerlerinden biri ızgara balık tacos olabilir: ızgarada pişirilmiş taze balık filetosu ve özenle ev yapımı guacamole, baharatlı sos, marul ve doğranmış çeri domates ile sıcak mısır tortillalarında servis edilir. Bu lezzetli yemekle gurur duyacaksınız.
OĞLAK – Yazın salatalar sofranızdan eksik olmaz çünkü hem hazırlanması çok zaman almaz hem de malzeme masrafı fazla olmaz. Bunlar arasında salatalık ve yoğurt salatasını seçebilirsiniz: ince dilimler halinde kesilmiş salatalık, Yunan yoğurdu, kıyılmış sarımsak, taze nane ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırılır. Taze ve hafif bir garnitür olarak servis edebilirsiniz.
AKVARYUM – Alışılmadık kombinasyonları sevdiğiniz biliniyor ve yaz aylarında, genellikle kimsenin bir araya getirmediği malzemeleri bir araya getiren birçok tarifle kendinizi şımartabilirsiniz. Sizin için doğru olan meyveli tavuk salatası: doğranmış ızgara tavuk, doğranmış taze ananas, ikiye bölünmüş üzüm, kıyılmış ceviz ve karışık marul. Süslemek için portakal suyu ve zencefilden yapılmış hafif bir salata sosu kullanabilirsiniz.
BALIK – Yazın deniz sofranızdan eksik olmaz ve balık ağırlıklı yemekleri tercih edersiniz. En basit ve lezzetli tarifler arasında mango soslu ızgara somon var: mango, kırmızı soğan, kırmızı biber, kişniş ve misket limonu ile yapılan taze sosla servis edilen ızgara somon fileto. Yemeği daha eksiksiz hale getirmek için basmati pirinci ve çıtır sebzeler eşliğinde yiyebilirsiniz.
BOĞA – En sevdiğiniz yiyecekler listenizin her zaman ilk sıralarında yer alan ilk yemeklerden yaz aylarında bile vazgeçmiyorsunuz. Sizin için ideal olabilecek bir yaz yemeği, pestolu soğuk makarnadır: al dente pişirilmiş, soğutulmuş ve ev yapımı pesto soslu, ikiye bölünmüş kiraz domatesli ve ufalanmış beyaz peynirli kısa makarna. Üzerini taze fesleğen yaprakları veya bütün çam fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Çok lezzetli olacak.
İKİZLER – Özellikle açgözlü biri değilsiniz ve genellikle lezzetli bir yemeğin küçük örneklerini yemeyi tercih edersiniz. Yaz aylarında Karides Avokado Salatasını mutlaka deneyebilirsiniz: buğulanmış karides, dilimlenmiş avokado, çeri domates, salatalık ve çıtır marul. Limon suyu, sızma zeytinyağı ve aromatik bitkilerle hazırlanmış hafif bir salata sosu ile süsleyebilirsiniz.
KANSER -Tatlılardan vazgeçmeniz ve yaz aylarında menünüzün daha taze bir şeye uyum sağladığından emin olmanız imkansız. Sizin için meyveli dondurmaya ihtiyacımız var: çilek, şeftali, kavun ve kivi gibi taze mevsim meyvelerinden bir seçki, parçalara ayrılmış ve bir top vanilyalı dondurma ve bir çiseleyen meyve şurubu ile servis ediliyor. Kesinlikle lezzetli ve serinletici bir yaz ikramı olacak.
ASLAN – Yazın yemek yapmaya çok vakit ayırmayı sevmiyorsunuz ve pişirme gerektirmeyen şeyler yemeyi tercih ediyorsunuz. En sevdiğiniz yemekler arasında kavunlu jambon olabilir: tatlı ve sulu kavun dilimleri (en sevdiğiniz beyaz veya sarı), şeritler halinde kesilmiş çiğ jambonla servis edilir, taze nane yapraklarıyla zenginleştirilir ve üzerine sızma zeytinyağı gezdirilir zeytin ve limon suyu.
BAKİR -Yaşam tarzınız oldukça sağlıklı ve yaz aylarında diğer mevsimlere göre sizi daha çok tatmin eden yemekler yapmayı başarıyorsunuz. Beğeneceğiniz en basitleri arasında ızgara tavuk şişleri var: limon suyu, sarımsak ve otlarla marine edilmiş, şişlere geçirilmiş ve ızgarada pişirilmiş tavuk parçaları. Onlara yoğurt sosu ve taze salatalık ve domates salatası ile servis yapabilirsiniz.
DENGE -Vücudunuza her zaman çok dikkat edersiniz ve yazın diyetinize kesinlikle çok fazla yağ eklemeyi göze alamazsınız. Size uygun bir tarif, ızgara sebzeli kinoa salatası: pişmiş, soğutulmuş ve kabak, biber ve patlıcan gibi ızgara sebzelerle karıştırılmış kinoa. Üzerini limon ve taze maydanoz sos ile süsleyip rengarenk bir kasede servis edebilirsiniz.
AKREP -Mutfakta genellikle akıntıya karşı olan zevkleriniz olduğunu gösterirsiniz. Yazın böyle pişmiş bir şey yemek isterseniz fırını açmaktan korkmazsınız. Sizin için tarif ıspanak ve beyaz kiş: taze ıspanak, ufalanmış beyaz peynir, yumurta, krema ve baharat karışımıyla doldurulmuş bir hamur işi kabuğu. Fırında kızarana kadar pişirip sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
YAY BURCU -Dünya çapında yaptığınız seyahatlerde o kadar çok tarif denediniz ki ara sıra evde tekrar denemekten keyif alıyorsunuz. Bunlar arasında yazın en popülerlerinden biri ızgara balık tacos olabilir: ızgarada pişirilmiş taze balık filetosu ve özenle ev yapımı guacamole, baharatlı sos, marul ve doğranmış çeri domates ile sıcak mısır tortillalarında servis edilir. Bu lezzetli yemekle gurur duyacaksınız.
OĞLAK – Yazın salatalar sofranızdan eksik olmaz çünkü hem hazırlanması çok zaman almaz hem de malzeme masrafı fazla olmaz. Bunlar arasında salatalık ve yoğurt salatasını seçebilirsiniz: ince dilimler halinde kesilmiş salatalık, Yunan yoğurdu, kıyılmış sarımsak, taze nane ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırılır. Taze ve hafif bir garnitür olarak servis edebilirsiniz.
AKVARYUM – Alışılmadık kombinasyonları sevdiğiniz biliniyor ve yaz aylarında, genellikle kimsenin bir araya getirmediği malzemeleri bir araya getiren birçok tarifle kendinizi şımartabilirsiniz. Sizin için doğru olan meyveli tavuk salatası: doğranmış ızgara tavuk, doğranmış taze ananas, ikiye bölünmüş üzüm, kıyılmış ceviz ve karışık marul. Süslemek için portakal suyu ve zencefilden yapılmış hafif bir salata sosu kullanabilirsiniz.
BALIK – Yazın deniz sofranızdan eksik olmaz ve balık ağırlıklı yemekleri tercih edersiniz. En basit ve lezzetli tarifler arasında mango soslu ızgara somon var: mango, kırmızı soğan, kırmızı biber, kişniş ve misket limonu ile yapılan taze sosla servis edilen ızgara somon fileto. Yemeği daha eksiksiz hale getirmek için basmati pirinci ve çıtır sebzeler eşliğinde yiyebilirsiniz.