Tahin Hangi Yöreye Aittir?
Tahin, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, susam tohumlarından elde edilen bir yiyecektir. Geleneksel olarak pek çok ülkede farklı şekillerde kullanılsa da, tahinin menşei hakkında pek çok farklı görüş bulunmaktadır. Türk mutfağının...