Beykozlu
New member
HANGİSİ DAHA İYİ BİR TİSAN, BİR İNFÜZYON VEYA BİR KAYNAK? – Temel aldıkları prensip aynıdır: Her zaman sıcak su ve şifalı bitkilere dayalı içeceklerdir. Ancak bunlar aynı şey değildir: Bitki çayı, daha doğrusu, farklı otlar ve şifalı bitkilerin karışımından hazırlanır ve kaynar suda demlenmeye bırakılır. Ancak bir infüzyon genellikle aynı bitkinin yaprakları, meyveleri ve çiçekleriyle hazırlanır. Ancak kaynatmada, bileşenler basitçe demlenmekle kalmaz, su ile birlikte birkaç dakika kaynatılır, pişirme sıvısında dinlenmeye bırakılır ve daha sonra içilmeden önce süzülür. Kış aylarında iyi bir sıcak içecek, özellikle en soğuk günlerde termoregülasyonu teşvik eder, çünkü içimizi ısıtır ve soğuktan kaynaklanan rahatsızlıkları önlememize yardımcı olur. Ayrıca hoş bir tada sahip sıcak içecek tüketme alışkanlığı, vücudun günlük ihtiyaç duyduğu sıvı miktarının tamamlanmasına yardımcı olarak cilt ve saç sağlığı ve güzelliği için gerekli olan hidrasyonu artırır. Yemeklerden sonra tüketilen iyi bir bitki çayı sindirimin iyi olmasını sağlarken, akşamları yatmadan önce uykuya dalmanıza ve huzur içinde dinlenmenize yardımcı olur. Ayrıca, iyi bir sıcak, şekersiz demleme, kahve ve diğer sağlıksız yiyeceklerin yerini alarak, sinirsel açlığı yatıştırarak ve çok aç kalmadan bir sonraki öğüne geçmemize yardımcı olarak diyet atıştırmalıkları da oluşturabilir.